Järnvägsrestaurangen Östra station sönderlagen?? (Historiskt material)

av 53 Wadsten, Thursday, December 08, 2016, 07:37 (2689 dagar sedan)

Fick igår teleonsamtal från arbetskamraten "Värdsmästarn" som påstod att Berits restaurang är totalt sönderslagen efter slagsmmål mellan AIK och Djurgårdssupportrar. VM ville göra gällande att detta fanns att läsa i gårdagens Aftonblad. Hemtjänsten hjälpe mig att kolla detta, men hittade inget.

Snälla!! tag reda på sannninghalten, tror VM ljuger igen, här på forumet finns i alla fall "SANNINGEN!!". Ljug är det värsta jag vet.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderlagen??

av 53 Wadsten, Thursday, December 08, 2016, 08:25 (2689 dagar sedan) @ Jonny Saljefeldt

Tack! då stämmer VM:s uppgifter trots allt. Ber om ursäkt.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Kurt G Möller, Thursday, December 08, 2016, 12:27 (2689 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Ett enda ord:

Förfärligt.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Thursday, December 08, 2016, 15:43 (2689 dagar sedan) @ Jepp

Såg filmen, kul att Berit får så mycket stöd, det behöver hon just nu.
Länge leve hennes resaurang:-) :-)

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Thursday, December 08, 2016, 18:54 (2689 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Såg filmen, kul att Berit får så mycket stöd, det behöver hon just nu.
Länge leve hennes resaurang:-) :-)

Trist händelse, och förskräckligt onödigt...
Finns någon bedömning av hur omfattande förödelsen är ? Kommer man att kunna återuppta verksamheten och kan inredningen återställas i det skick den var ?
Täcker försäkringarna ?

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 00:08 (2688 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Såg filmen, kul att Berit får så mycket stöd, det behöver hon just nu.
Länge leve hennes resaurang:-) :-)


Trist händelse, och förskräckligt onödigt...
Finns någon bedömning av hur omfattande förödelsen är ? Kommer man att kunna återuppta verksamheten och kan inredningen återställas i det skick den var ?
Täcker försäkringarna ?


Hittade lite om händelsen i tidningen Mitt i , :

"I lördags åt flera djurgårdare julbord på restaurangen. Vid 23-tiden dök AIK-supportrar upp.
- De försökte storma restaurangen, säger Berit Wahlgren.

Möbler för 240 000 förstördes
Hon berättar hur djurgårdarna försökte freda sig genom att kasta möbler. I tumultet förstördes två äldre bord och två stolar från NK inredning, värda omkring 240 000 kronor.
- De är omöjliga att ersätta, säger Berit Wahlgren.

Åkte ambulans
En djurgårdare fick åka ambulans till sjukhus. Själv blev hon hon träffad av föremål som AIK-supportrarna kastade. Hon har skärsår både i ansiktet och på armen.
- Jag sprang också ner i trappen för att försöka stoppa dem. Jag har lite ont men inte så farligt. ".

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Thomas Tell, Friday, December 09, 2016, 10:37 (2688 dagar sedan) @ Lennart Petersen

I tumultet förstördes två äldre bord och två stolar från NK inredning, värda omkring 240 000 kronor.
- De är omöjliga att ersätta, säger Berit Wahlgren.

Helt omöjliga att laga är de inte vad jag kan se på högen som ligger innanför dörren. Det kostar kanske lite.
/tell

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Friday, December 09, 2016, 15:57 (2688 dagar sedan) @ Thomas Tell

Och vem kan laga/återställla dessa fina möbler, kanske något muséum.
Kanske rent av Skansen som har skickliga hantverkare.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 16:42 (2688 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Och vem kan laga/återställla dessa fina möbler, kanske något muséum.
Kanske rent av Skansen som har skickliga hantverkare.

Ja det finns fortfarande ett fåtal kvalificerade möbelsnickare som kan utföra reparationer på antika möbler och kanske även göra en anständig kopia.
Det är inte omöjligt men kostar mycket främst då för att det är frågan om många timmars arbete.
Jag fick uppfattningen att nästan allt var sönderslaget men är det i den här omfattningen så lär väl verksamheten kunna fortsätta. Och bästa sättet att stödja är väl att besöka restaurangen, då får man ju själv en genuin upplevelse av hur en gammaldags järnvägsrestaurang kunde vara när den var som bäst.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Friday, December 09, 2016, 17:06 (2688 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Håller med dig till 100%.:-) :-)

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Rolf Nordin, Friday, December 09, 2016, 17:36 (2688 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Har inte sett bilder därifrån ... tror dock att Berit inte orkar kosta på att återställa det skadade till ursprungligt skick. Dels för kostnaden och dels för att restaurangen kanske snart ändå är historia. :-( Men jag hoppas innerligt att jag har fel.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Friday, December 09, 2016, 17:49 (2688 dagar sedan) @ Rolf Nordin

Tag en dag i sänder och vara glada så länge restaurangen finns kvar i Berits regi, ett KULT-STÄLLE.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Donkeyman, Friday, December 09, 2016, 17:56 (2688 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Jag tror att rätt man för det jobbet vore Janne Claesson som är välkänd som tidigare matros på Blidösund och Waxholmsbolaget. Sedermera modellbyggare på Sjöhistoriska och på fritiden restaurerande Saltsjön och andra gamla steamers. Med minst sagt imponerande resultat. Skulle troligen ge mycket bättre resultat än någon inhyrd okänd firma och antagligen till bättre pris.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 18:24 (2688 dagar sedan) @ Donkeyman

Jag tror att rätt man för det jobbet vore Janne Claesson som är välkänd som tidigare matros på Blidösund och Waxholmsbolaget. Sedermera modellbyggare på Sjöhistoriska och på fritiden restaurerande Saltsjön och andra gamla steamers. Med minst sagt imponerande resultat. Skulle troligen ge mycket bättre resultat än någon inhyrd okänd firma och antagligen till bättre pris.


Jag kan ju inte ifrågasätta denne mans kunskaper eftersom jag inte vet något om denne, det är säkert som du skriver,
Men man behöver absolut inte vända sig till någon "okänd" firma. Det fins möbelsnickare med mycket god renommé som kan göra sådant här. Och dom har inga svindlande löner utan priserna härleds till att det är så många arbetstimmar bakom ett kvalificerat hantverk.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Jonny Saljefeldt, Friday, December 09, 2016, 19:42 (2688 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Är möblerna värda så mycket som sagts, så är det väl all idé att lägga en slant på att renovera dem.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 19:50 (2688 dagar sedan) @ Jonny Saljefeldt

Är möblerna värda så mycket som sagts, så är det väl all idé att lägga en slant på att renovera dem.

Ja det låter rimligt. Om det går för en rimlig summa.
Dock ska väl sägas att möbler som renoverats, fått detaljer utbytta och inte längre är i helt originalskick också värderas lägre på marknaden.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Mr H, Friday, December 09, 2016, 20:35 (2687 dagar sedan) @ Lennart Petersen

En annan sak måste också till för att gå vidare. Djurgårdarna har väl haft restaurangen som ett kultställe p.g.a närheten till Stadion och de har väl t.o.m ett eget rum där.
Har känslan av att Berit tycker det är kul med Djurgårdarna och nu är det ju AIK-arna som har överfallit Djurgårdarna.

Men om Djurgårdarna fortsätter att ha detta som kultställe och inga andra förändringar tillkommer kommer det här givetvis att hända igen kanske med värre resultat. Om Djurgårdarna är justa borde de tacka Berit för åren som gått och hitta ett annat ställe så hon får fortsätta att driva sin fina restaurang utan förödande huliganattacker!

Mr H

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Stefan Isaksson, Friday, December 09, 2016, 20:42 (2687 dagar sedan) @ Mr H

Att Djurgårdarna haft Östras restaurang som kultställe beror nog i första hand på att Berit själv är STOR Djurgårdssupporter.

Jag tror vi kan vara säkra på att Djurgårdssupportrarna kommer att stödja Berit så mycket de kan.

Närheten till Stadion är bara bonus.

SI

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Saturday, December 10, 2016, 02:51 (2687 dagar sedan) @ Stefan Isaksson

De kommer säkert att skramla ihop slantar till Berit att renovera möblerna.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 23:16 (2687 dagar sedan) @ Mr H

En annan sak måste också till för att gå vidare. Djurgårdarna har väl haft restaurangen som ett kultställe p.g.a närheten till Stadion och de har väl t.o.m ett eget rum där.
Har känslan av att Berit tycker det är kul med Djurgårdarna och nu är det ju AIK-arna som har överfallit Djurgårdarna.

Men om Djurgårdarna fortsätter att ha detta som kultställe och inga andra förändringar tillkommer kommer det här givetvis att hända igen kanske med värre resultat. Om Djurgårdarna är justa borde de tacka Berit för åren som gått och hitta ett annat ställe så hon får fortsätta att driva sin fina restaurang utan förödande huliganattacker!

Mr H

Sluta gå dit och rycka undan intäckter som så väl behövs för att verksamheten ska gå ihop ? Nä det kan väl inte vara rätt väg, då borde ju Hammarbyare sluta gå på Kvarnen och alla andra grupperingar som har ett favoritställe får undvika det. Nej det kan inte vara rätt väg

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Donkeyman, Saturday, December 10, 2016, 01:07 (2687 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Tycker man att ett sjapp är trivsamt och vill att det skall överleva finns det bara ett sätt att agera. Man skall gå dit själv så ofta man kan och man skall också försöka att övertala sina vänner att gå dit.

Personligen är jag Hammarbysupporter men jag gör alltid ett par besök på Östra när jag är i Stockholm. Och jag blir där över jul och då skall jag dit vid flera tillfällen. Vilket jag för övrigt har gjort var gång jag varit i Stockholm under många år tillbaka.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Mr H, Saturday, December 10, 2016, 11:46 (2687 dagar sedan) @ Donkeyman

Tycker man att ett sjapp är trivsamt och vill att det skall överleva finns det bara ett sätt att agera. Man skall gå dit själv så ofta man kan och man skall också försöka att övertala sina vänner att gå dit.

Personligen är jag Hammarbysupporter men jag gör alltid ett par besök på Östra när jag är i Stockholm. Och jag blir där över jul och då skall jag dit vid flera tillfällen. Vilket jag för övrigt har gjort var gång jag varit i Stockholm under många år tillbaka.

Jag går dit så ofta jag kan minst ett par gånger i månaden! Men nu gällde det hur man skall förhindra att vandaliseringen upprepas i framtiden!

Mr H

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Mr H, Saturday, December 10, 2016, 11:44 (2687 dagar sedan) @ Lennart Petersen

En annan sak måste också till för att gå vidare. Djurgårdarna har väl haft restaurangen som ett kultställe p.g.a närheten till Stadion och de har väl t.o.m ett eget rum där.
Har känslan av att Berit tycker det är kul med Djurgårdarna och nu är det ju AIK-arna som har överfallit Djurgårdarna.

Men om Djurgårdarna fortsätter att ha detta som kultställe och inga andra förändringar tillkommer kommer det här givetvis att hända igen kanske med värre resultat. Om Djurgårdarna är justa borde de tacka Berit för åren som gått och hitta ett annat ställe så hon får fortsätta att driva sin fina restaurang utan förödande huliganattacker!

Mr H


Sluta gå dit och rycka undan intäckter som så väl behövs för att verksamheten ska gå ihop ? Nä det kan väl inte vara rätt väg, då borde ju Hammarbyare sluta gå på Kvarnen och alla andra grupperingar som har ett favoritställe får undvika det. Nej det kan inte vara rätt väg


Vilken är rätt väg för att undvika det här för framtiden?
F.ö så har väl vi Hammarbyare i stort sett slutat gå på Kvarnen till förmån för Gröna Jägaren, fast av andra skäl.

Mr H

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Lennart Petersen, Friday, December 09, 2016, 17:54 (2688 dagar sedan) @ Rolf Nordin

Har inte sett bilder därifrån ... tror dock att Berit inte orkar kosta på att återställa det skadade till ursprungligt skick. Dels för kostnaden och dels för att restaurangen kanske snart ändå är historia. :-( Men jag hoppas innerligt att jag har fel.

Det kan säkert bli en tuff bit för två stolar och två bord, men om det finns försäkringar som täcker så är det kanske möjligt den vägen.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Thomas Tell, Friday, December 09, 2016, 23:42 (2687 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Det syns inget av förödelsen förutom "högen" med de två borden och stolarna. Den trasiga glasrutan är bytt.
/tell

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av 53 Wadsten, Saturday, December 10, 2016, 03:03 (2687 dagar sedan) @ Thomas Tell

P:S Det har i modern tid funnits TRE fina Järnvägsrestauranger i Sverige:

Stockholm Östra (Berit)
Göteborg C (TR)
Malmö C (TR)

Alla tre med utsökt god mat och miljö.

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av wårby, Saturday, December 10, 2016, 18:35 (2687 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Tycker herr wadsten ska gå och sova nu..

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Sune Nylén, Saturday, December 10, 2016, 19:30 (2687 dagar sedan) @ 53 Wadsten

P:S Det har i modern tid funnits TRE fina Järnvägsrestauranger i Sverige:

Stockholm Östra (Berit)
Göteborg C (TR)
Malmö C (TR)

Alla tre med utsökt god mat och miljö.

Och så naturligtvis den speciella göteborgsatmosfären inte att förglömma:-D
:-) Sune

Järnvägsrestaurangen Östra station sönderslagen!!

av Christer Fredriksson, Saturday, December 10, 2016, 19:37 (2687 dagar sedan) @ Sune Nylén

Skall aldrig glömma torsdagarna då vi åt ärtsoppa med fläsk på särskild tallrik samt punsch, under de år några av oss från SJ Data var utlånade till Göteborg för att genomföra BRAVO-projektet. Vi satt då i Bruna-huset samt senare ute i Frihamnen och fick då äta på hamnarbetarnas restaurang. Vilka PORTIONER de serverade, alltid råge av allt!

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av Sune Nylén, Sunday, December 11, 2016, 00:03 (2686 dagar sedan) @ Christer Fredriksson

Trevliga minnen. Det fanns ju speciella restauranger som var särskilt kända.
En sådan var Weises på Drottningatan, där man kunde äta jättegod pytt i panna,
som omväxling på ärtorna.
För tjugofem år sedan kom jag på en fest att tala med Arne W just om detta.
Han berättade då att det var hans farfar som startat denna.
Här fanns målningar av Albert Engström, som han betalat notan med när han var black. Lite utanför kanske, men när jag sett på Nobelmiddagen blir jag hungrig.
Läs gärna om Weises på nätet.
:-) Sune

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av 53 Wadsten, Monday, December 12, 2016, 03:03 (2685 dagar sedan) @ Sune Nylén

Blir också hungrig av att se Nobelbanketten, men lugn go vänner, på TR:s restauranger i Göteborg och Malmö inklusve Berit blev/blir man mätt o go.

nobelgästerna får en liten klick på tallriken, inget fel på den maten, tvärt om delikat,(fattas bara). I år serverades fasan vad jag kan förstå.

P:S järnvägsrestaurangerna på Cst, G och M är idag ett minne blott.
Endast Stockholm Östra finns kvar, tur är det:-) :-) .

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av Lennart Petersen, Monday, December 12, 2016, 04:17 (2685 dagar sedan) @ 53 Wadsten

Blir också hungrig av att se Nobelbanketten, men lugn go vänner, på TR:s restauranger i Göteborg och Malmö inklusve Berit blev/blir man mätt o go.

nobelgästerna får en liten klick på tallriken, inget fel på den maten, tvärt om delikat,(fattas bara). I år serverades fasan vad jag kan förstå.

P:S järnvägsrestaurangerna på Cst, G och M är idag ett minne blott.
Endast Stockholm Östra finns kvar, tur är det:-) :-) .

Uppriktigt sagt så sitter jag nog hellre på Östra i lugn och ro (förutsatt nu att vandalerna håller sig därifrån ) och äter en fin middag.
Om man nu inte tillhör stora honnörsbordet så kan man ju titta på hur trångt det är vid sidoborden med små smala gångar för servitörerna. Leif GW berättade en gång att han varit med en gång och tyckte att kvalitén på serveringen lämnade , som ha sa, "mycket övrigt att önska ". Maten är nog o.k i sig men tänk på att för att klara 1300 gäster så är det tillagat långt i förväg och sedan värmt (för varmrätten ) medans på Östra kommer allt nylagat direkt från köket.

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av 53 Wadsten, Monday, December 12, 2016, 07:51 (2685 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Jag håller med, har dinerat i Blå hallen 2002 i samband med utdelningen av guldklockan, där var "Tråååångt" och svettigt, mat o dryck inget fel på(rikligt)
men som dig sitter jag gärna och spisar middag på gamla kära Östra.

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av Bjorn A, Monday, December 12, 2016, 09:18 (2685 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Uppriktigt sagt så sitter jag nog hellre på Östra i lugn och ro (förutsatt nu att vandalerna håller sig därifrån ) och äter en fin middag.
Om man nu inte tillhör stora honnörsbordet så kan man ju titta på hur trångt det är vid sidoborden med små smala gångar för servitörerna. Leif GW berättade en gång att han varit med en gång och tyckte att kvalitén på serveringen lämnade , som ha sa, "mycket övrigt att önska ". Maten är nog o.k i sig men tänk på att för att klara 1300 gäster så är det tillagat långt i förväg och sedan värmt (för varmrätten ) medans på Östra kommer allt nylagat direkt från köket.

Att Leif GW tycker det är trångt emellan borden på Nobelfesten kan ju bero på hans kroppshydda. Har själv både jobbat Nobel och andra tillställningar i Stockholm stadshus, och jag kan inte påstå att gångarna är speciellt smala och att det är speciellt trång. med tanke på att varje servis har hand om ca 10-15 gäster var under en bankett i stadshuset så begriper inte jag vad han har att klaga på servicen. Att maten till gästerna där förbereds i förväg är helt naturligt, det görs på samtliga ställen som har större banketter.

Skulle nog tro att viss mat även på Östras restaurang är lagad i förväg, för annars är det fusk.

Vänliga hälningar
Björn

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av Lennart Petersen, Monday, December 12, 2016, 16:49 (2685 dagar sedan) @ Bjorn A

Uppriktigt sagt så sitter jag nog hellre på Östra i lugn och ro (förutsatt nu att vandalerna håller sig därifrån ) och äter en fin middag.
Om man nu inte tillhör stora honnörsbordet så kan man ju titta på hur trångt det är vid sidoborden med små smala gångar för servitörerna. Leif GW berättade en gång att han varit med en gång och tyckte att kvalitén på serveringen lämnade , som ha sa, "mycket övrigt att önska ". Maten är nog o.k i sig men tänk på att för att klara 1300 gäster så är det tillagat långt i förväg och sedan värmt (för varmrätten ) medans på Östra kommer allt nylagat direkt från köket.

Att Leif GW tycker det är trångt emellan borden på Nobelfesten kan ju bero på hans kroppshydda. Har själv både jobbat Nobel och andra tillställningar i Stockholm stadshus, och jag kan inte påstå att gångarna är speciellt smala och att det är speciellt trång. med tanke på att varje servis har hand om ca 10-15 gäster var under en bankett i stadshuset så begriper inte jag vad han har att klaga på servicen. Att maten till gästerna där förbereds i förväg är helt naturligt, det görs på samtliga ställen som har större banketter.

Skulle nog tro att viss mat även på Östras restaurang är lagad i förväg, för annars är det fusk.

Vänliga hälningar
Björn

Det syns väl tydligt att det är trångt, det kan ju inte bli annat när man klämmer in så många och dessutom ett 100-tal servitörer ska gå omkring.
Men det var nu inte att det var trångt som Leif klagade på utan som sagt : "serveringen lämnade mycket övrigt att önska".
Dyrt som f*n är det också , 6200 kr kostar en parbiljett (ensam göre sig icke besvär) för studenter (som kan komma med från lotteri där även lotterna kostar )
Att man måste laga maten i förväg och sedan värma är ju förstås en nödvändighet men utfaller ändå till nackdel jämfört med Östra och inte lär man väl ha original NK-möbler från 30-talet i Blå hallen ?

Järnvägsrestaurangen i Gbg m.m.

av Bjorn A, Monday, December 12, 2016, 17:04 (2685 dagar sedan) @ Lennart Petersen

Detta har egentligen inget på detta forum att göra.
Men hur det ser ut när man ser på bilder på TV och hur det är i verkligheten är en stor skillnad. Efter som jag själv har serverat på Nobelbanketten för några år sedan, just vid ett av sidoborden så vet jag att det INTE är så trångt som du påstår.
Vad servicen beträffar så är allt planerat ner på sekundnivå så att fixa annat som en gäst kan få för sig att önska finns inte en chans till, då spricker hela tidschemat.
Nä möblerna i Blå hallen är inte sedan 1930-talet. men det finns div bänkar och inredning både i Blå Hallen och övriga utrymmen som används under banketten som är sedan kåken byggdes.
Ka priset är högt det kan jag hålla med om.

Vänligen
Björn